Уход за молодыми насаждениями

Для того, чтобы создать высокопродуктивные вино­градники, которые бы раньше вступили в пору первого и полного плодоношения, за молодыми насаждениями с первого года после посадки необходимо обеспечить тщательный уход. В целях поддержания почвы в чистом от сорняков и рыхлом состоянии в первый год после по­садки проводят весеннее чизелевание с одновременным боронованием вдоль и поперек рядов, так как во время посадки винограда почва сильно уплотняется. В летний период почву рыхлят по мере потребности не менее 5— 6 раз. Почву возле кустов на холмиках осторожно раз­рыхляют и следят за состоянием холмиков, если наблю­дается их сдувание, необходимо провести дополнитель­ное окучивание.

После посадки винограда для стимулирования раз­вития основных корней следует систематически удалять поверхностные корни как у привитых, так и корнесобственных кустов, то есть проводить катаровку. Эту опера­цию первый раз выполняют в конце июня и второй — в конце июля или в начале августа. При втором удалении корней привоя холмики разгребают и вокруг кустов де­лают ямки глубиной 10-15 см. Это способствует закал­ке стволиков и места спайки у привитых кустов.

Одновременно с проведением катаровки у привитых кустов удаляют подвойную поросль. В последующие го­ды катаровку проводят один раз во время открывания кустов или летом. Так как катаровка является трудоемким процессом, проведение ее на больших площадях виноградников при дефиците рабочей силы практически невозможно. Поэтому для уменьшения затрат ручного труда на проведение катаровки реко­мендуется применять полиэтиленовые защитные чехлики при посадке молодых привитых и корнесобственных виноградников.

Применение чехликов при посадке привитых вино­градников обеспечивает длительный эффект катаровки, предотвращает отрастание корней привоя, создает усло­вия для развития глубинной корневой системы и практи­чески исключает затраты на ежегодное удаление поверх­ностных корней. Защитное действие чехликов проявля­ется в течение 4—5 лет.

Использование полиэтиленовых чехликов для изоля­ции верхней части корнештамба от контакта с почвой не оказывает отрицательного влияния на приживаемость и дальнейшее развитие виноградных кустов и оно эконо­мически выгодно, так как позволяет сократить затраты ручного труда на 1 га виноградников на 5,8—6,8 челове­ко-дня в год. Кроме того, повышение устойчивости рас­тений против неблагоприятных условий внешней среды и уменьшение количества выпавших кустов в конечном счете приводит к увеличению урожайности виноград­ников.

На молодых насаждениях необходимо вести самую тщательную борьбу с вредителями и болезнями. Особен­но опасны для насаждений европейских сортов милдью, а в Крымской области также и оидиум. Первое опрыскивание против милдью проводят, когда побеги достигнут длины 8—10 см, а последующие — по мере необходимос­ти в зависимости от температуры и влажности воздуха и количества осадков. В борьбе с оидиумом применяют опыливание побегов и листьев серой.

В южных засушливых районах, особенно в степной части Крыма, молодые насаждения следует поливать 1—2 раза в зависимости от влажности почвы. Если воды в хозяйстве мало, полив целесообразно проводить с помощью гидробура. Одновременно с поливом необходи­мо внести подкормку минеральными удобрениями из рас­чета 20—30 кг/га азота, фосфора и калия.

При уходе за молодыми насаждениями надо следить за тем, чтобы своевременно были подсажены саженцы вместо погибших вследствие неблагоприятных условий перезимовки или повреждения их вредителями и болез­нями. Поэтому, закладывая виноградники, следует заблаговременно побеспокоиться о выращивании или при­обретении виноградных саженцев соответствующих сортов не менее 12—15% от общего количества посажен­ных кустов с таким расчетом, чтобы в следующем году не только заполнить пустые места, но и заменить очень слабые и больные кусты. Для подсадки необходимо брать только первосортные саженцы с тем, чтобы они догнали кусты основной посадки. Лучше всего подсадку проводить весной в ямки глубиной 60 и шириной 40— 50 см. Перед этим на дно каждой ямки вносят по 4— 5 кг перегноя и перемешивают его с землей. При этом необходимо следить, чтобы перегной не попадал непос­редственно на корни саженцев. Можно также проводить подсадку под гидробур.

На второй и третий год после посадки ранней весной почву боронуют, затем проводят обрезку и катаровку кустов, культивацию междурядий. Кроме того, ведут борьбу с вредителями и болезнями. Осенью в междурядьях молодых насаждений почву перепахивают на глу­бину 22—25 см, а в районах, где виноградники повреж­даются зимними морозами, надземные части куста прикрывают слоем земли высотой 25—35 см. На второй год вегетации необходимо установить шпалеру на молодых виноградниках, что позволит правильно сформировать кусты и своевременно ввести их в пору плодоношения.

 

 

Статистика