Периоды развития виноградных почек

После оплодотворения и развития семяпочек проис­ходит рост ягод и соцветий, формирование семян, гроз­дей и созревание ягод. Таким образом, общая продолжи­тельность всего цикла развития почки зимующего глазка составляет около полтора года в зависимости от сорта и условий выращивания. В связи с этим возрастает ответ­ственность за выполнение всего комплекса рекомендуе­мых агроприемов по созданию условий для сохранения так длительно формирующегося урожая винограда. В зависимости от сорта и применяемой агротехники к концу вегетации на побегах может быть до 90% плодовых по­чек от общего их количества на кусте.

В осенне-зимний и весенний периоды под влиянием механических повреждений при полевых работах, низ­ких температур, недостатка питательных веществ в поч­ве, засухи и пр., зачатки соцветий частично усыхают в почках еще до их развития. Поэтому весной на зеленых побегах в почках их может быть меньше, чем осенью. При благоприятных условиях перезимовки эмбриональ­ные соцветия, не закончившие свое развитие осенью, доформировываются весной. В связи с этим в виногра­дарстве различают потенциальную плодоносность, при­сущую природе винограда, обусловленную тем, что каж­дая почка глазка имеет возможность в течение вегетации сформировать соцветия — стать плодовой. Осенью поч­ки глазков имеют эмбриональную плодоносность (зача­точные соцветия), а весной практическое значение име­ет количество плодовых побегов и их плодоносность.

Необходимым условием для эффективного использо­вания богатых потенциальных возможностей плодонос­ности винограда является соблюдение агротехнических требований. Особенное влияние на закладку и формиро­вание плодовых почек и их плодоносность оказывает улучшение питания кустов. Весеннее внесение удобрений на глу­бину 45 см (3 ц сернокислого аммония и 8 ц суперфос­фата) и подкормки до и после цветения (1—1,5 ц супер­фосфата, 0,75—1 ц сернокислого аммония и 0,5 ц 40%-ной

калийной соли на гектар) увеличивают количество пло­довых почек на кустах и соцветий на один плодоносящий побег.

Внесение удобрений весной и подкормок летом увели­чивает также количество плодовых замещающих побегов в текущем и следующем годах, особенно это имеет боль­шое практическое значение в годы частичной гибели центральных почек глазков винограда в зимний и весен­ний периоды. Улучшение питания кустов весной и летом усиливает рост побегов у прививок в школке и в первый год жизни саженцев после высадки их на постоянное место. Мощное развитие основных и пасынковых побе­гов, формирование в них плодовых почек имеет значение для ускорения формирования молодых кустов и вступле­ния их в пору плодоношения.

Работами института им. В. Е. Таирова установлено, что применение удобрений в первый год жизни сеянцев винограда (60 т навоза + 10 ц суперфосфата и 4 ц серно­кислого аммония на гектар) способствует мощному их росту (до 3—4 м), а соцветия формируются в почках глазков на второй год их жизни. При увеличении доз удобрений в 1,5—2 раза при оптимальной влажности почвы формирование плодовых почек проходит в первый год жизни сеянцев.



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика