Формирование кустов с приземным веером и кордоном
В связи с устойчивостью лоз, развивающихся в почве, против пятнистого некроза формирование подземного скелета кустов приобретает важное практическое значение.
Опыты по формированию подземной скелетной основы кустов винограда, проводимые в Ростовской области, показали, что стрелки, отходящие от подземных рукавов, характеризуются повышенным процентом распустившихся глазков, плодоносных побегов, гроздей в сравнении со стрелками на надземных рукавах, в той или иной степени поврежденных.
Подземный скелет кустов способствует повышению урожайности вследствие увеличения запаса пластических веществ в здоровой многолетней древесине. На кустах с уложенными рукавами за 3 года средняя прибавка урожая на гектар составила по сорту Долгому 32 ц, по Пухляковакому — 27 ц.
Увеличение таким путем многолетних скелетных элементов кустов в районах проявления пятнистого некроза имеет существенное значение для сильнорослых сортов, требующих многолетней древесины для хорошей закладки урожая.
Ширина подземного скелета в зависимости от площади питания на рядовых посадках может составлять 80—100 см. На этих подземных плечах типа кордонов размещаются формирующие элементы куста — рожки и рукава со стрелками, звенья омолаживания.
Кусты могут быть сформированы как с двухсторонним, так и с односторонним расположением подземных рукавов — кордонов.
При таком формировании кустов и более короткой подрезке стрелок в южных районах укрывного виноградарства для многих сортов можно применять закрывку виноградников машинами без предварительной укладки лоз.
Так, в хозяйствах Краснодарского края широко используют приземные рукава кустов. Производственное испытание такого способа формирования необходимо организовать во всех районах зоны укрывного виноградарства.