Выдержка кратковременных морозов

Практика культуры сортов винограда В. винифера показала, что применяемые способы защиты кустов на зиму не гарантируют полной сохранности виноградной лозы.

Причины зимних повреждений виноградной лозы являются разнообразными и не обусловливаются одним только непосред­ственным действием мороза. Поэтому зимостойкость виноградной лозы, т. е. способность противостоять разнообразным вредным воздействиям, проявляющим себя в течение зимы, далеко не сов­падает с установившимися представлениями о морозостойкости винограда.

Все процессы, происходящие в виноградной лозе, являются результатом взаимодействия между растительным организмом и комплексом условий внешней среды. При укрывной культуре не­соответствие биологической приспособленности винограда услови­ям внешней среды приводит к различным нарушениям в развитии кустов.

На склонах и водоразделах с глубоким залеганием грунтовых вод при, недостатке атмосферных осадков ухудшение условий раз­вития приводит к ослаблению роста, снижению устойчивости ра­стений и уменьшению урожайности.

При обеспеченности растений влагой (за счет орошения или подпочвенных вод) и питательными веществами процессы роста протекают интенсивно, зарастание поврежденных тканей происхо­дит быстро, восстанавливается обмен веществ между точками роста лоз и корневой системой, повышается урожайность кустов.

Степень подготовленности виноградной лозы к зиме зависит от условий протекания физиологических процессов в растении в период вегетации.

Но условия зимнего периода, главным образом режим темпе­ратуры и влажности почвы, определяющий благополучную пере­зимовку или различную степень повреждения виноградных кустов, являются решающим фактором.

Зимостойкость лозы в укрытом состоянии несколько снижается. Под увлажненным земляным укрытием, под которым лозы нахо­дятся ежегодно 5—6 мес., лозы и глазки повреждаются значитель­но меньшими морозами, чем при открытом состоянии кустов. Влажность среды усиливает отрицательное действие низких тем­ператур на виноградную лозу.

Повреждения надземной части кустов под земляным укрытием вызываются действием и таких морозов, которые, казалось бы, не являются для виноградной лозы опасными.

Если нормально выз­ревшая виноградная лоза при охлаждении в открытом состоянии часто выдерживает кратковременные морозы до —10, —18° без заметного для нее вреда, то при замерзании укрытых лоз во влаж­ной почвенной среде повреждения рукавов (пятнистый некроз) вызываются уже температурами до —5°.



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика