Сроки обрезки кустов винограда

Обрезка кустов является сезонной операцией, весьма трудоем­кой и требующей выполнения ее подготовленными работниками.

Сроки проведения обрезки оказывают существенное влияние на физиологические процессы, происходящие в растении, на харак­тер перезимовки кустов.

Запасные питательные вещества откла­дываются в однолетних лозах, в многолетней древесине и корнях при благоприятных для роста рустов условиях еще задолго до на­ступления естественного листопада.

Отложение основной массы запасных углеводов (крахмала) в многолетних органах куста за­вершается к началу — середине октябре, а в корнях — к середине ноября. Но перед листопадом в летних побегах находится большое количество питательных веществ, которые еще в течение 15—20 дней после опа­дения листьев постепенно передвигаются в многолетние части кус­та и его корневую систему.

Увеличение количества крахмала в под­земном штамбе и корнях наблюдается до начала декабря после прекращения деятельности листьев и укрывки кустов. Весной с на­чалом сокодвижения происходит обратное передвижение запасов питательных веществ из многолетних рукавов, подземного штамба и корней к набухающим почкам и молодым растущим побегам до периода цветения, когда наступает минимум в содержании запас­ных веществ в многолетних органах кустов.

Поэтому чем позднее проведена обрезка осенью, тем больший запас питательных ве­ществ успеет отложиться в многолетних частях кустов. Чем раньше будет сделана обрезка весной до наступления сокодвижения, тем большее количество питательных веществ поступит затем из многолетних частей к оставленным точкам роста.

В районах укрывной культуры винограда вегетация лозы и на­копление запасных питательных веществ обычно прерываются осенними заморозками, убивающими листья и зеленые части по­бегов.

Даже в случае продолжительной осени обрезку кустов начинают при зеленом состоянии листьев, чтобы успеть своевремен­но укрыть кусты до наступления морозов. Это приводит к некоторому снижению морозоустойчивости лозы. Многолетние наблюдения показали, что снижения температуры до —22, —24° на неукрытых кустах в Новочеркасске приводят к повреждению 100% глазков, в Анапском районе — к повреждению примерно 50% глазков.



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика