Разработка сортовой агротехники виноградарства

Лозы получают также механические повреждения при много­кратных обработках насаждений машинами, главным образом при укрывании и открывании кустов.

Запоздание с укрыванием и не­доброкачественное проведение его могут резко увеличить число поврежденных морозами лоз. В результате даже при значительном запасе оставленных глазков кусты могут оказаться недогружен­ными побегами.

Чтобы определить состояние глазков, весной срезают 20—30 лоз нормального диаметра по каждому сорту в различных местах на клетке и делают продольные разрезы через середину глазков. У здорового глазка центральная часть зеленая, у поврежденного — бурая или черная.

После определения состояния лоз и глазков подсчитывают, сколько нужно оставить глазков дополнительно, чтобы обеспечить требуемую нагрузку куста побегами.

Окончательно планируют обрезку и нагрузку, учитывая состоя­ние насаждений, плодоносность сорта. Состояние насаждений опре­деляется уровнем агротехники, густотой посадки, силой роста ку­стов, их урожайностью.

Для определения нагрузки необходимы следующие показатели, характеризующие урожайность сорта в тех или иных условиях: 1) число кустов на гектаре; 2) средний вес грозди; 3) среднее количество гроздей на один плодоносный побег (абсолютный коэффициент плодоношения); 4) процент плодонос­ных побегов; 5) процент распускающихся глазков.

Выявление плодоносности сорта, способности его давать устой­чивые урожаи возможно при длительных наблюдениях в различ­ные по сочетанию условий годы.

Поэтому для правильного уста­новления нагрузки в отдельных районах и хозяйствах необходи­мо на типичных участках вести, ежегодный учет зимней гибели глазков и лоз по сортам, определять процент развившихся плодо­носных и бесплодных побегов, число развившихся гроздей и сред­ний вес грозди. Такой учет позволит правильнее планировать на­грузку кустов по годам, получать устойчивые урожаи винограда.

В целях разработки сортовой агротехники виноградарства в конкретных экологических и агротехнических условиях, важней­шим вопросом которой является установление правильной нагруз­ки кустов глазками, побегами, плодоносными побегами и урожаем, российским институтом виноградарства и виноделия были про­ведены специальные исследования.

Результаты этих работ позво­ляют наметить ряд теоретических положений и практических ре­комендаций по обрезке и нагрузке виноградных кустов в сорто­вом разрезе в разных экологических условиях.



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика