Основные задачи и принципы обрезки кустов

В комплексе агротехнических мероприятий, направленных на повышение урожайности виноградных насаждений, важнейшее место занимают хирургические приемы, непосредственно воздействующие на жизнедеятельность каждого растения в отдельности, регулирующие рост и плодоношение как куста в целом, так и отдельных его частей.

Управление развитием куста достигается: обрезкой (ежегодным удалением части однолетних лоз и многолетних ветвей куста), подвязыванием, лоз и зеленых побегов к опорам, обломкой лиш­них побегов, прищипыванием, пасынкованием и чеканкой. Путем обрезки лианообразное виноградное растение переделывается в сравнительно небольшой куст.

При этом удаляется от 50 до 90% ежегодного прироста. Среди плодовых многолетних растений толь­ко виноград подвергается такой сильной ежегодной обрезке, ко­торая способствует обильному плодоношению и улучшению каче­ства плодов, получению крупных сочных ягод.

При помощи обрезки с первых лет после посадки кустам при­дают определенную форму, наиболее соответствующую данным природным и агротехническим условиям, и поддерживают в даль­нейшем рост виноградной лозы в пределах принятой формировки. Формировка определяет форму и направление штамба и рукавов, а также размещение в пространстве плодовых лоз и побегов, раз­вившихся из глазков, оставленных при обрезке.

Правильная система обрезки и формирования виноградных кустов является основным агротехническим приемом, позволяющим в сочетании со своевременным выполнением всего комплекса агро­технических мероприятий действенно управлять ростом и плодо­ношением кустов.

Все хирургические приемы применяемые к виноградной лозе, представляют собой насильственное вмешательство человека в жиз­недеятельность растения, сознательное использование биологиче­ских свойств растения в нужном для нас направлении.

Виноград как многолетняя лиана обладает большой энергией роста. Это свойство исторически развилось в результате формиро­вания растения в лесном сообществе в борьбе за свет. На открытых местоположениях без опоры виноградная лоза образует стелющие­ся шатрообразные кусты.

При культуре виноградной лозы обрезка направлена на умень­шение размеров куста в соответствии с предоставляемой ему площадью питания и удобствами ухода за насаждениями. Обрез­ка является приемом очень сильного воздействия на растение, по­этому необходимо учитывать некоторые особенности жизнедеятель­ности виноградной лозы, в частности физиологическую реакцию ее на удаление вегетативных или плодоносящих частей куста, а также особенности роста и плодоношения.



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика