Объекты обрезки виноградного куста

Объектами обрезки является главным образом надземная часть виноградного куста и в меньшей степени — подземная.

В почве находится подземный ствол, или штамб (образован­ный из посаженного черенка), от которого отходят боковые и глав­ные пяточные корни с многочисленными разветвлениями и рося­ные корни в верхней части подземного штамба.

Самая нижняя часть подземного штамба, от которой отходят главные пяточные корни, называется корневой пяткой. Подземный штамб является не­сменяемой или частично сменяемой (при повреждениях) частью куста за весь период его жизни. Корневая система в различных своих частях сменяется многократно в результате естественного отмирания, повреждений морозами, обрезки корней при агротехни­ческих воздействиях.

При катаровке обрезают росяные корни, при обновлении плантажа — скелетные корни различных порядков с обрастающими корнями. Направленное воздействие на развитие корневой системы путем ее обрезки является важным агроприемом регулирования роста и плодоношения виноградного куста.

У взрослого, вполне развитого виноградного куста в надземной части необходимо различать: 1) скелет куста; 2) основные плодо­вые лозы; 3) годичный прирост с органами плодоношения.

Скелет куста состоит из штамба и многолетних развет­влений. Продолжением подземного штамба является надземный штамб, или ствол, — многолетняя часть куста от поверхности поч­вы до его разветвлений. В культуре штамб периодически сменяется.

В районах укрывной культуры винограда штамб у куста отсут­ствует, кусты имеют несколько стволов, или рукавов, достаточно гибких, что облегчает укрывку их на зиму.

Ствол и рукава служат опорой для плодоносящих частей куста, являются проводниками для передвижения воды и питательных веществ от корней к листьям и выработанных листьями ассимилятов к корням, а также для отложения в них запаса питательных веществ.

 

 



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика