Накопление снега на виноградниках

Кроме того, накопление снега на виноградниках является важнейшим защитным мероприятием, надежно предохраняющим корни и лозы винограда от повреждения их низкими температурами.

Опыт ряда хозяйств Ростовской области достаточно убедительно показывает, что в условиях недостаточного увлажнения посадка защитных полос при закладке виноградни­ков способствует повышению устойчивости и урожайности вино­градных насаждений. Снегонакопление обеспечивает хорошую перезимовку кустов, а дополнительный запас влаги, образующий­ся при таянии снега, способствует сильному росту и высокой урожайности кустов.

Улучшение питания виноградных кустов в период вегетации путем внесения подкормки минеральными и органическими веще­ствами, в особенности в растворенном виде, как широко проверено научными исследованиями и производственной практикой, значи­тельно повышает урожай винограда и качество его, улучшает под­готовку лоз к зиме.

На участках с наибольшей нагрузкой применялась двух-трех- кратная подкормка минеральными удобрениями. По сорту Шасла отмечена наибольшая эффективность при подкормке NPK и бором.

Повышение урожайности при внесении подкормки происходит в результате увеличения процента плодоносных побегов и лучшей закладки урожая в глазках, а также увеличения веса грозди.

Качество урожая винограда на богарных виноградниках при различной нагрузке было высоким и соответствовало кондициям для приготовления шампанских и сухих вин из сортов Рислинг, Пухляковский и Мускат венгерский при сборе в первой декаде сентября, и для столового винограда сорта Шасла при сборе в третьей декаде августа.

С увеличением нагрузки урожаем отмечается некоторое снижение сахаристости (на 1—2%), повышение или понижение (на 0,4—0,7 г/л) кислотности ягод, в связи с чем несколько изменяется соотношение между вариантами по общему выходу сахара в урожае с гектара.

По сорту Шасла выход сахара в урожае на варианте с наибольшей нагрузкой только на 6% превосходит остальные, по сорту Рислинг вариант с наибольшей нагрузкой значительно усту­пает предыдущему по сахаронакоплению, по сорту Пухляковский продуцирование сахара в урожае с увеличением нагрузки возрастает.

На орошаемых виноградниках ввиду мощного развития расте­ний и возможности увеличить количество побегов на куст более отчетливо выявилась и реакция их на степень нагрузки по размеру и качеству урожая.



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика