Виноград и ассоциация джентльменов

При обломке существенно изменяются показатели плодоноше­ния куста, так как в результате выломки главным образом бес­плодных побегов возрастает процент плодоносных побегов, умень­шается процент бесплодных, а тем самым увеличивается относи­тельный коэффициент плодоносности побега.

О количестве оставляемых на кустах бесплодных побегов имеются различные высказывания.

A. JI. Подражанский и Н. П. Науменко считают, что в засуш­ливых условиях южной части Одесской области при возможности нормальной нагрузки куста плодоносными хорошо развитыми по­бегами нет  надобности оставлять бесплодные побеги, на рост ко­торых расходуется значительное количество воды и питательных веществ.

Каждый нормально развившийся побег полностью обес­печивает развитие и созревание имеющихся на нем гроздей, что подтверждается и данными Л. Т. Никифоровой.

По исследованиям С. А. Мельника и В. К. Анисимовой, в рай­онах виноградарства с умеренно холодным и умеренным климатом  на кустах необходимо оставлять некоторое количество бесплодных побегов.

По нашим наблюдениям, в более суровых условиях северной части районов промышленного виноградарства только в наиболее благоприятные по перезимовке годы удается получить оптималь­ную нагрузку кустов плодоносными побегами, а у большинства сортов  процент бесплодных побегов довольно велик и значительное число их приходится оставлять, чтобы обеспечить нормальный размер рабочей ассимиляционной поверхности куста.

Как правильно указывает П. П. Благонравов, вопрос удаления или оставления того или иного количества бесплодных побегов при обломке нужно решать, исходя из учета местных условий, окружающей среды, особенностей плодоношения культивируемых сортов винограда и принятых методов культуры.

У сортов с высоким процентом плодоносных побегов  ввиду особенностей их плодоношения при обрезке в большинстве районов возделывания следует оставлять запас лоз и глазков, достаточный для получе­ния такого количества побегов, чтобы при обломке иметь возмож­ность осуществить нагрузку куста оптимальным количеством толь­ко плодоносных побегов.

• Своевременное проведение обломки
• Процесс чеканки винограда
• Действие многократной чеканки
• Проведение пасынкования винограда