Климатические условия для винограда

Виноград возделывается в различных частях земного шара, но промышленная культура его развита в районах, климат и почвы которых создают благоприятные условия для гармоничного раз­вития виноградной лозы.

Виноград европейско-азиатского вида обладает низкой холо­достойкостью, относительно высокой устойчивостью к воздушной засухе, но на плодородие и достаточное увлажнение почвы реаги­рует сильным ростом и высокой урожайностью. Поэтому вино­градарство процветает в условиях умеренно теплого климата в районах с равномерным увлажнением или в засушливой зоне с применением искусственного орошения.

Около 90% мировой площади виноградников ведется при неукрывной культуре. Укрывная культура винограда относится поч­ти полностью к районам Восточной Европы и Средней Азии (Россия, Болгария, Венгрия и др.).

Вся система фитотехники (способы ведения, формирования, обрезки) находится в тесной связи с климатическими и почвенны­ми условиями, агротехникой, сортовым составом и направлением использования продукции.

Среди стран мира, в которых развито виноградарство, районы промышленного виноградарства России отличаются наиболее слож­ными и суровыми природными условиями.

Большая часть площади виноградников России расположена в условиях континентального умеренно холодного климата, характе­ризующегося довольно суровыми зимами, что приводит к необходи­мости вести укрывную культуру винограда. Эти районы отличают­ся также недостаточным и неустойчивым увлажнением (от 300 до 500 мм годовых, осадков) при очень высокой летней инсоляции и испаряемости, а период вегетации здесь на 1—1,5 мес. короче, чем нужно для нормального завершения вегетационного цикла виноградной лозы.

Основными неблагоприятными факторами явля­ются сильные морозы при незначительном снежном покрове, а также летние засухи. При недостатке влаги в почве в период ве­гетации ухудшается накопление запасных питательных веществ в лозе, снижается устойчивость ее к низким температурам.

Из общей площади виноградников в 1052 тыс. га сортами европейско-азиатского вида винограда занято 680 тыс. га, из них 70% ежегодно укрывают для защиты от зимних морозов, а не­укрывных виноградников — 30%; около 370 тыс. га занимают не укрывающиеся на зиму гибриды — прямые производители. Всего по России укрывных вино­градников — 42% и неукрывных — 58%.



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика