Биологические особенности виноградного растения

Плодовая лоза после плодоношения срезается, а из двух сильных побегов, развивших­ся на сучке замещения, нижний обрезают снова на сучок, а верх­ний — на плодовую лозу.

Плодовую лозу подвязывают горизонталь­но, наклонно или дугой, что обеспечивает довольно равномерный рост побегов на ней. Сучки замещения располагаются вертикально, что способствует сильному росту развившихся на них побегов. Бла­годаря ежегодной обрезке на плодовое звено нарастание штамба и рукавов в длину происходит значительно медленнее.

Однако в условиях укрывной культуры винограда при частом повреждении морозами основных проводников — рукавов оставле­ние сучка замещения в верхней части рукавов не достигает наме­ченной цели, побеги на них развиваются слабые, а в случае силь­ного повреждения рукав вырезается до основания вместе с распо­ложенным на нем плодовым звеном.

Исследования Российского института виноградарства и ви­ноделия по системе обрезки и формирования виноградной лозы по­казали, что в районах укрывной культуры необходимо формиро­вать трехчленное плодовое звено с основой омо­лаживания, отходящее от головки бесштамбового куста и имеющее в своем составе сучок омолаживания или замещения, стрелку для плодоношения и формирования рукава, рукав (двух- трехлетнего возраста) с плодовой лозой в верхней части.

Такое трехчленное плодовое звено при густых посадках является само­стоятельной малой формой куста. Путем увеличения числа таких звеньев могут быть созданы различные по величине формировки кустов в зависимости от площади питания, силы роста различных сортов. Такая система обрезки отличается легкостью и простотой, позволяет своевременно подготовить замену поврежденным рука­вам и обеспечивает достаточную нагрузку куста побегами, как на плодовой лозе, так и на стрелке от головы куста, которая на сле­дующий год заменит ненужный рукав.

При обрезке кустов учитывают также следующие основные био­логические особенности виноградного растения:

способность к раннему и обильному плодоношению и сильному росту при благоприятных условиях выращивания;

отсутствие периодичности в плодоношении и ежегодная урожай­ность при правильной системе культуры;

сильное проявление полярности при определенных условиях и значительные смещения в проявлении полярности при изменении условий развития и различных воздействиях;

быстрое восстановление надземной части растений из спящих почек при повреждении лоз неблагоприятными внешними условия­ми или при механических повреждениях.



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика