Анатомо-физиологические изменения в лозах

При сравнении веерной много­рукавной и веерной омолаживаемой формировок урожайность по­следней за ряд лет по сортам Шасла, Пухляковский, Мускат вен­герский и Мускат белый была выше на 33—22%.

Поэтому ведущее значение для уменьшения зимних повреждений лоз приобретает правильная подрезка и формирова­ние виноградных кустов.

Анатомо-физиологические изменения в лозах, развивающихся в почвенной среде, определяют устойчивость их к пятнистому не­крозу. Так как подземные лозы являются непоражаемой некрозом зоной куста и дополнительным «складом» запасных питательных веществ, то формирование подземного скелета кустов приобрета­ет важное практическое значение.

Опыты по формированию расширенной подземной и приземной скелетной основы кустов винограда, проводимые нами в Ростовской области, показали, что стрелки, отходящие от под­земных рукавов, характеризуются повышенным процентом распу­стившихся глазков, плодоносных побегов, гроздей, имеют больший прирост в сравнении со стрелками на надземных рукавах. Призем­ный скелет кустов способствует повышению урожайности вслед­ствие увеличения запаса пластических веществ в здоровой многолетней древесине. Многолетние наблюдения показывают, что на подземных рукавах отсутствуют повреждения, пятнистым не­крозом.

Увеличение таким путем многолетних скелетных элементов ку­ста в районах проявления пятнистого некроза имеет существенное значение для сильнорослых сортов, требующих развитой многолетней древесины для хорошей закладки урожая.

Ширина призем­ного скелета в зависимости от площади питания на рядовых посадках может составлять 80—100 см, на этих рукавах разме­щаются формирующие элементы куста — рожки и рукава со стрел­ками, звенья омолаживания. Кусты могут быть сформированы как с двухсторонним, так и с односторонним расположением при­земных рукавов.

При формировании приземного веера упрощается укрывка кустов способом окучивания, благодаря чему исключаются ежегод­ные изгибы и поломки лоз, обычные при укладке, укрывании и открывании кустов и усиливающие проявление пятнистого не­кроза.

Наиболее известное проявление полярности в развитии надзем­ной части виноградной лозы — неравномерный рост с преимуще­ственным развитием верхних побегов по оси плодовой лозы и быстрое удлинение скелета куста — в зоне укрывной культуры в большинстве случаев слабо выражено.



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика