Устойчивость плодоношения сортов
Сила роста сортов, входящих в данную группу, большая, процент плодоносных побегов низкий, но коэффициент плодоношения возрастает в соответствии с увеличением мощности куста. Благодаря большой величине грозди урожайность может быть высокой. В группу входят в основном столовые транспортабельные сорта.
Необходимо указать, что устойчивость плодоношения сортов этой группы связана с наличием у кустов значительного количества многолетней древесины, жизнедеятельность которой (образование ежегодного кольца нарастания) требует значительного количества ассимилятов.
Как показали исследования, при наличии у кустов этих сортов большой ассимиляционной поверхности закладка плодовых почек происходит значительно лучше. Поэтому восточным сортам необходимо создавать наиболее развитые формировки с достаточным числом разветвлений.
Влияние климатических условий вегетационного периода. Венгерский ученый Kovessi выявил зависимость плодоносности глазков от климатических условий прошлого года, в течение которого побег вызревал.
Kovessi утверждает, что: 1) число зачаточных гроздей во всех глазках плодового побега увеличивается, если год, в течение которого развивался и рос побег, был сухим и теплым, и, наоборот, уменьшается, если этот год был дождливым и холодным; 2) нижние глазки развившихся плодовых побегов в годы сухие и теплые более плодоносны, чем в годы влажные и холодные.
На основе этих исследований при обрезке нужно нагружать кусты, учитывая погодные условия предыдущего года. Если он был влажным и холодным, обрезка плодовых лоз должна быть более длинной, так как нижние глазки менее плодоносные.
Влияние тепла во время развития соцветий на плодоносность глазков. Исследованиями Л. Раваза установлено, что глазок, имеющий зачаточные соцветия при достаточных запасах воды и питательных веществ в плодовой лозе, разовьется в плодоносный побег только в том случае, если к сроку распускания почек будет достаточно высокая температура воздуха в течение продолжительного времени.
Высокая температура необходима для быстрого перевода запасных питательных веществ в форму, легко доступную для использования растущими побегами и гроздями. В годы с затяжной холодной весной зачаточные соцветия, находящиеся в глазках, плохо развиваются и на растущих побегах, особенно у сортов восточной группы, могут и не появиться.