Чем меньше кустов на площади, тем сильнее может быть сила роста каждого отдельного куста, чем меньше побегов оставляют на кусте, тем мощнее будет каждый побег.
Этот принцип применим и к плодам, чтобы получить большие грозди, необходимо ограничить их количество в самом начале вегетации, чтобы получить крупные ягоды, их не должно быть слишком много на гроздях.
Взаимосвязь между силой роста кустов, количеством оставляемых при подрезке глазков и развивающихся из них побегов, а также величиной урожая может быть показана на примере результатов опытов с испытанием различных норм нагрузки при подрезке виноградных кустов в Дербентском районе проведенных под руководством Н. П. Бузина.
Богатые наносные почвы, наличие зимних поливов, большое количество тепла и сильнорослые местные сорта с большим средним весом грозди обеспечивают возможность получения здесь при соответствующей агротехнике очень высоких урожаев.
Сравнительно с другими районами виноградарства урожаи здесь довольно высокие (10—12 и более тонн с 1 га), однако все же они являются совершенно недостаточными и далеко не соответствуют имеющимся весьма благоприятным условиям, главным образом вследствие наличия весьма существенных недостатков в агротехнике винограда и, в частности, вследствие недостаточной нагрузки кустов при подрезке, оставления малого числа глазков и побегов для развития.
Опыты по испытанию различных норм нагрузки на сорте Агадаи, проведенные в Дербентском районе, показали, следующие результаты.
Рост кусков на участках, взятых под опыты, был весьма сильным. При производственной подрезке в среднем оставлялось 12—14 глазков на куст, примерно такая норма нагрузки была принята в контрольном варианте. Из приведенных данных видно, что при наименьшей нагрузке, при которой имел место и более сильный рост побегов, по сравнению с более высокими нормами нагрузки наблюдалось меньшее число гроздей, приходившихся на один побег.
Вследствие усиленного роста вегетативных частей куста наблюдается некоторое уменьшение активности в плодоношении в виде снижения коэффициента плодоношения или числа гроздей, приходящихся на один развившийся побег.
В течение многих лет Украинский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова изучал влияние различной нагрузки на развитие и урожайность кустов винограда.