Полярность виноградной лозы

На виноградной лозе при произрастании в лесу в первую очередь развиваются самые дальние от основания куста глазки, нижние же глазки или совсем не развиваются, или дают слабые побеги.

Это биологическое свойство неравномерности роста отдельных побегов у растений, особенно ярко выраженное у виноградной лозы, называется полярностью. Формы, в которых проявляется полярность в виноградной лозе, весьма различны.

При подрезке наибольший интерес представляет влия­ние полярности на равномерность роста отдельных побе­гов и многолетних частей куста. Вследствие полярности иной раз очень трудно поддерживать куст винограда в пре­делах определенной формировки, и ограничение полярности составляет серьезную проблему при выведении некоторых формировок.

Полярность обусловливает не только неравномерный рост побегов, но и ухудшение закладки плодовых почек (уменьшение числа и величины соцветий) в глазках ниж­них побегов плодовой лозы. Поэтому одной из задач об­резки является регулирование роста отдельных побегов.

Чтобы получить равномерное развитие побегов, необхо­димо глазки расположить симметрично, на одном расстоя­нии от центра куста и на одинаковой высоте от почвы. Более сильные и более длинные побеги развиваются из глазков, оставленных на длинном и высоком плече. Положение побегов по длине плодовой лозы определяет их силу роста, крайние развиваются наиболее сильно.

В виноградарстве известны методы, которые ограничи­вают отрицательное влияние полярности на силу роста побегов и отдельных частей куста. Самый простой и вместе с тем самый древний метод, обеспечивающий наименьшее удлинение ствола, заключается в системе короткой обрезки на сучки с 1—2 глазками (чашевидная формировка).

При этом методе из оставленных глазков развиваются сильные побеги, при удалении одного из них при следующей обрез­ке на рожке образуется небольшая рана, диаметр которой равен толщине двухлетней лозы.

Большим недостатком этого метода является невысокий урожай вследствие малого числа соцветий, закладывающихся обычно в первых глаз­ках основания побега.



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика