Плодоношение Мароже

Некоторое ограничение полярности и использование ее благоприятных свойств, кроме специальных методов фор­мирования обрезки и смены плодоносящих элементов ку­ста, может быть проведено особым сгибанием и наклоном плодовых лоз, закручиванием их вокруг кола в виде спи­рали и т. д., т. е. приемами «сухой подвязки».

Эти приемы задерживают движение сока внутри куста, что способст­вует лучшему развитию побегов, лежащих ближе к стволу.

В районах виноградарства России довольно широкое распространение получила так называемая «сво­бодная», или «вольная», обрезка. Впервые метод «свобод­ной» обрезки применил французский виноградарь Мароже.

Виноградники его расположены на юге Франции (Нижний Лангедок) на глубоких наносных почвах. Район характе­ризуется продолжительным и жарким летом; в год вы­падает 450 мм осадков. Мароже в течение 30 лет получал урожай в 2% раза больше, чем соседние хозяйства.

Он довел урожай со своих виноградников до 250 ц с 1 га, а в некоторые годы до 428 ц. Средний урожай виноградников за все годы составил 200 ц с 1 га, средний же урожай ви­нограда в окружающих хозяйствах был равен 85—86 ц.

На плодоношение Мароже оставляет от 50 до 112 глаз­ков на один куст (в среднем 225 тыс. глазков на 1 га).

Многие виноградари стремились вести обрезку по типу Мароже без применения всех его методов ухода за насаж­дениями — результаты получались во многих случаях неважные. Мароже указывает: «… способы посадки, под­вязки, площадь питания, устройство шпалер, многократ­ная (до 30 раз) поверхностная обработка почвы и зимняя обрезка — все это вместе составляет целое, из которого ничего нельзя выпустить».

Свою методику обрезки Мароже называет очень простой и излагает ее следующим образом:

Мы освобождаем куст от всех тощих (хилых) и пло­хо вызревших побегов, срезая их гладко до основания и оставляя все побеги здоровые, сильные, достаточно длин­ные и хорошо вызревшие.

Среди оставленных побегов мы выбираем самые луч­шие вне зависимости от места их расположения: около ствола или далеко от него, внизу или наверху, если они далеко, то мы сумеем приблизить их к кусту и подвязать к проволоке.



Возможно, Вас так же заинтересует:
Статистика