Основные задачи и принципы обрезки

Обрезка (или подрезка) виноградной лозы совместно с обломкой зеленых побегов — важнейший агротехни­ческий прием, которым регулируются плодоношение и величина прироста виноградных кустов. Прочитать остальную часть записи »

Неравномерное развитие кустов

Неравномерное развитие отдельных кустов на винограднике является основным препятствием в полу­чении полной урожайности. Последняя может быть дости­гнута только при относительно одинаковой силе роста всех кустов, когда каждый из них имеет среднее для дан­ного сорта и местности число плодоносных побегов. Прочитать остальную часть записи »

Культурные сорта виноградной лозы

На виноградниках, неправильно сформированных и неправильно подрезанных, имеются меньшие возможности для внедрения механизации процессов обработки почвы и ухода за кустами, что в сильной степени увеличивает затраты дорогостоящего ручного труда. Прочитать остальную часть записи »

Жизнь виноградного куста

Правильный уход за таким виноградником крайне затруд­нителен, а иногда и невозможен, поэтому, чтобы облег­чить работы по уходу за виноградным кустом, по обработке почвы и сбору урожая, необходимо придать кустам ту или иную формировку и поддерживать ее, что и составляет седьмую цель обрезки. Прочитать остальную часть записи »

Виды побегов на кусте винограда

Все побеги виноград­ной лозы по внешнему виду похожи друг на друга, и их почки способны давать либо плодовые побеги с гроздями, либо побеги бесплодные — без гроздей. Поэтому обычное подразделение побегов на бесплодные и плодовые является условным. Прочитать остальную часть записи »

Плодоносность отдельных глазков на плодовой лозе

Наибольшее число зачаточных соцветий закладывается в центральных почках глазков средней части побега. В ниж­ней, а также в верхней частях побега зачаточных соцветий в глазках значительно меньше, причем степень их диффе­ренциации выражена слабее. Прочитать остальную часть записи »

Сортовые особенности винограда

У сортов этой группы каж­дый нормально развитый плодоносный побег при условии хорошего освещения имеет достаточную листовую по­верхность не только для выполнения своих функций (рост побега, формирование грозди, накопление сахара в соке ягод, закладка плодовых соцветий в глазках, вызрева­ние лозы и др.), но и для образования запаса питатель­ных веществ, необходимых в начале вегетации будуще­го года. Прочитать остальную часть записи »

Устойчивость плодоношения сортов

Сила роста сортов, входящих в данную группу, большая, процент плодоносных побегов низкий, но коэффициент плодоноше­ния возрастает в соответствии с увеличением мощности куста. Благодаря большой величине грозди урожайность может быть высокой. В группу входят в основном столовые транспортабельные сорта. Прочитать остальную часть записи »

Сила роста побегов

Таким образом, плодоносность плодовых глазков за­висит от климатических условий местности, а также от погодных условий в течение вегетационного периода прош­лого года и начала вегетации текущего года. Прочитать остальную часть записи »

Полярность виноградной лозы

На виноградной лозе при произрастании в лесу в первую очередь развиваются самые дальние от основания куста глазки, нижние же глазки или совсем не развиваются, или дают слабые побеги. Прочитать остальную часть записи »

Серповидный или кольцеобразный изгиб

Другим не менее древним и вместе с тем широко рас­пространенным методом является серповидный или коль­цеобразный изгиб плодовой лозы, в результате которого в плодовой лозе за вторым глазком от основания побега сильно нарушается сокодвижение. Прочитать остальную часть записи »

Система замещения плодовых лоз

Нижний сучок расположен у основания куста и имеет два глазка, а верхний 6—8 глаз­ков. Вырастающие побеги на двухглазковом сучке подре­зают следующим образом: нижний побег на два глазка, побег из верхней почки на длинный сучок замещения (6—8 глазков). Прочитать остальную часть записи »

Плодоношение Мароже

Некоторое ограничение полярности и использование ее благоприятных свойств, кроме специальных методов фор­мирования обрезки и смены плодоносящих элементов ку­ста, может быть проведено особым сгибанием и наклоном плодовых лоз, закручиванием их вокруг кола в виде спи­рали и т. д., т. е. приемами «сухой подвязки». Прочитать остальную часть записи »

Свободная обрезка винограда

Эта обрезка на длинные плети имеет ту стран­ную особенность, что весь годовой прирост плодоносит, и нам даже кажется, что побеги от ствола более плодоносны. Прочитать остальную часть записи »

Зависимость между силой роста куста, плодоношением и качеством урожая

Зависимость между количеством и качеством урожая необходимо рассматривать только в связи с силой роста кустов. Утверждение о том, что с по­вышением урожая его качество снижается и, в частности, уменьшается сахаристость сока ягод, не имеет научных ос­нований. Прочитать остальную часть записи »

Величина прироста побегов

Чем мощнее корневая система и больше величина прироста побегов и листовой поверхности куста, тем выше может быть полу­чен с этого куста урожай. Прочитать остальную часть записи »

Исследования в Ставропольском крае

По исследованиям Н. П. Бузина, в Ставропольском крае (Прикумский район) для местных высокоурожайных сортов соотношение колебалось в пределах от 9 до 15. Это соотношение нужно считать завышенным ввиду большого снижения веса годичного прироста вследствие чрезмерно сильной чеканки. Прочитать остальную часть записи »

Наименование частей куста и их значение

Подзем­ные части куста. Подземный ствол, или подзем­ный штамб — та часть ствола, которая образовалась из части черенка, находящейся в почве. Прочитать остальную часть записи »

Воспитание молодого куста

Сучок замещения (называемый обрезчиками: «подстава», «замена», «подмена») — главный объект обрезки на всех формировках, построенных по принципу плодового звена; на нем выращиваются побеги для обрезки в будущем году. Прочитать остальную часть записи »

Омоложение ствола при восстановлении куста

Порослевый побег имеет большое значение при омоложении ствола, а также при восстановлении многолетних частей куста. В практике порослевый побег иногда именуют «корневым», что непра­вильно, так как побеги на корнях виноградной лозы ни­когда не развиваются. Прочитать остальную часть записи »

Побеги из замещающих почек

Зимующая почка представляет собой группу почек, одетых общими покровными чешуями. Она виноградарями называется глазком и является исходным органом для образования при своем развитии побегов, листьев, соцветий и плодов, т. е. каждая почка глазка — зачаток будущего побега. Прочитать остальную часть записи »

Спящие почки винограда и глазки побега

Спящие почки развиваются: после гибели зимующих глазков от мороза, при очень короткой об­резке и малой нагрузке куста, а также при очень теплой и дожд­ливой весне. При гибели от зим­них морозов основной массы глаз­ков развитие побегов из спящих почек происходит на 35—45-й день после начала вегета­ции. Прочитать остальную часть записи »

Техника обрезки виноградной лозы

Продолжительность жизни виноградного куста в есте­ственных условиях произрастания или близким к ним очень велика. В культуре же жизнь его значительно со­кращается. Прочитать остальную часть записи »

Внимательное отношение к обрезке

При удалении высохшего междоузлия нельзя де­лать чересчур косых срезов. Они вызывают омертвение древесины и нарушают целостность диафрагмы. Удаляя однолетний побег на 2—3-летней древесине, нельзя затра­гивать старую древесину, так как в данном случае омерт­вение коснется ее. Прочитать остальную часть записи »

Инструменты для проведения обрезки

В настоящее время почти на всех виноградниках обрезку проводят се­каторами, толстые же ветви удаляют пилкой. В некоторых районах вместо секатора иногда применяют особый нож-серпетку и взамен пилки — топорик. Прочитать остальную часть записи »

Выбор формировки виноградных кустов

Кусту виноградной лозы по жела­нию можно придать любую формировку — с большим и малым развитием многолетней древесины, с распределе­нием годового прироста в любом направлении (в одной или нескольких плоскостях), с развитием коротких или длинных плодоносящих частей. Прочитать остальную часть записи »

Влияние на формировку куста

На формировку кустов оказывают влияние климати­ческие и почвенные условия:

зона укрывной культуры винограда определяется величиной среднего абсолютного годового минимума тем­пературы в —15°; Прочитать остальную часть записи »

Формирование многолетних частей куста

По способам формирования многолетних частей куста формировки делятся: на формировки, применяемые в зоне неукрывной культуры винограда и имеющие постоянные многолетние части куста с определенным положением в пространстве, и на формировки, применяемые в зоне укрыв­ной культуры винограда и имеющие гибкие многолетние части куста, удобные для укрытия. Прочитать остальную часть записи »

Система обрезки виноградных кустов

Различают обрезку винограда корот­кую, длинную и смешанную. Обрезка называется короткой, когда все оставленные для плодоношения глазки на каждом кусте винограда распределены на очень коротких побегах (сучках, рожках) по 2—3, самое большое по четыре. Прочитать остальную часть записи »

Посторонняя шпалерная формировка

Посторонняя шпалерная. Приведенные показатели плодо­ношения позволяют сделать следующие выводы: 1) коли­чество неразвившихся глазков равнялось от 17,9 до 36,3%; Прочитать остальную часть записи »

Сравнение длинной и короткой обрезки

При короткой обрезке плодоносность нижних глазков повышалась, но общий же урожай был все же меньше, чем при длинной обрезке. Прочитать остальную часть записи »

Система ведения куста

Система ведения куста определяется распределением многолетних частей куста и его однолетнего прироста в пространстве и зависит от характера и способов устрой­ства опор. Прочитать остальную часть записи »

Проектирование урожайности винограда

Урожай виноградника необходимо расценивать по сле­дующим показателям: 1) вес урожая с единицы площади; 2) соответствие качества сока ягод производственной спе­циализации и требуемым при сборе кондициям; 3) величина и качество прироста однолетних плодоносных побегов. Прочитать остальную часть записи »

Применение обрезки и обломки зеленых побегов

Полное использование жизненной силы куста для полу­чения высокого урожая возможно только путем примене­ния обрезки и обломки зеленых побегов. Прочитать остальную часть записи »

Мощная корневая система

Виноградному кусту необходима мощная корневая система с глубоким залеганием основных разветвлений, иначе он будет сильно страдать от неблагоприятных условий среды, в частности от засухи. Прочитать остальную часть записи »

Правильность определения нагрузки куста

Вегетативная активность всякого растения в одних и тех же условиях находится в прямой зависимости от размера его листовой поверхности, недостаток которой снижает величину прироста. Прочитать остальную часть записи »

Облегчение учета состояния кустов

Очень важно иметь данные о состоянии кустов. Свое­временность и качество выполненных работ на виноград­нике прежде всего сказываются на состоянии кустов — на величине их однолетнего прироста. Для облегчения учета состояния кустов их разбивают на следующие категории. Прочитать остальную часть записи »

Поправки в проектную урожайность сорта

Учет в основном проводят на плодовых частях куста до обломки, когда плодоносность побегов и число гроз­дей на них будут ясно выражены. Прочитать остальную часть записи »

Использование нагрузки виноградных кустов

В виноградарстве под словом «нагрузка» по­нимается: до начала вегетации — число оставленных на кусте глазков, а после обломки — число оставленных на кусте побегов. Прочитать остальную часть записи »

Принципы определения нагрузки

Основные принципы, которыми нужно руководство­ваться при определении нагрузки, следующие. Прочитать остальную часть записи »

Усиленный рост вегетативных частей куста

Чем меньше кустов на площади, тем сильнее может быть сила роста каждого отдельного куста, чем меньше побегов оставляют на кусте, тем мощнее будет каждый побег. Прочитать остальную часть записи »

Значительное увеличение нагрузки куста

Из данных видно, что даже значительное увеличение нагрузки не сказалось отрицательно ни на количестве развившихся глазков, ни на показателях плодоношения куста. Сахаристость сока ягод изменялась тоже мало. Прочитать остальную часть записи »

Перегрузка виноградного куста

Дальнейшее увеличение нагрузки побегами и гроздями приводило к снижению урожая (вследствие более низкого среднего веса грозди), ухудшению качества ягод, значительному уменьшению средней длины побега. Прочитать остальную часть записи »

Высокая нагрузка виноградного куста

При оставлении на кустах нагрузки выше оптималь­ной или при резком ее увеличении наблюдается: а) значи­тельное снижение процента развившихся глазков; Прочитать остальную часть записи »

Определение величины нагрузки куста

В основу решения вопроса о нагрузке куста необхо­димо взять следующие положения:

величина общего прироста куста и мощность раз­вития отдельных его побегов при нормальном уходе за растениями находятся в коррелятивной связи с мощно­стью развития корневой системы; Прочитать остальную часть записи »

Определение нагрузки виноградных насаждений

Чтобы решить, какую нагрузку следует дать кусту, нужно на глаз оценить степень его силы по при­росту однолетних побегов за истекший год. Прочитать остальную часть записи »

Установление размера нагрузки начинающим обрезчиком

При установлении размера нагрузки начинающему обрезчику большую помощь могут оказать подсчет и раз­бивка на группы побегов, выросших в текущем году. Прочитать остальную часть записи »

Формировки придаваемые виноградным кустам

Под формировкой виноградного куста подразумева­ется размещение и распределение в пространстве его над­земных частей: ствола (стебля), рукавов и однолетних побегов — прироста данного года. Прочитать остальную часть записи »

Первый год жизни куста

Формировка по типу односторонней шпалерной имеет ряд преимуществ: она обеспечивает наибольшее развитие побегов и на сучках замещения, Прочитать остальную часть записи »

Второй год жизни куста

При второй обрезке в начале третьего года жизни приступают к формированию ствола. Поэтому все работы в течение второго вегетационного периода должны быть направлены на то, чтобы создать хороший материал для образования наиболее важной части куста. Прочитать остальную часть записи »

Третий год жизни куста

В этот период куст винограда вступает в пору плодоношения. В конце третьего года жизни куст должен иметь прямой и хорошо развитый ствол, с 2—3 сильными побегами для образования эле­ментов плодоношения. Прочитать остальную часть записи »

Четвертый год жизни нашего куста

Зимняя обрезка в конце третьего года и в начале четвертого уже яв­ляется обрезкой на плодоношение. С этого момента форми­ровку куста можно считать готовой, она не требует в даль­нейшем особых изменений, за исключением постепенного утолщения ствола и увеличения нагрузки. Прочитать остальную часть записи »

Ошибки допускающиеся при зимней обрезке

В практике при обрезке куста, сформи­рованного по принципу плодового звена в односторонней шпалерной формировке, наиболее часты случаи, когда побеги сучков замещения почему-либо не развиваются. Прочитать остальную часть записи »

Большие ошибки при зимней обрезке

При внимательном отношении к обрезке и связанным с ней работам (подвязке, обломке) такие случайности, отклоняющие правильный ход формирования плодового звена, будут встречаться очень редко. Прочитать остальную часть записи »

Правильное понижение куста

Сле­дует уничтожить этот сучок понижения и вызвать рост побега понижения из-под земли. Куст имеет почти все односторонние раны. Прочитать остальную часть записи »

Формировка по типу двухсторонней шпалерной

На виноградниках, растущих на плодород­ной почве или имею­щих большую площадь питания, подрезка по типу односторонней шпалерной с одним пло­довым звеном не в со­стоянии использовать всю силу роста кустов. Прочитать остальную часть записи »

Чашевидная формировка куста винограда

Формировка в виде чаши имеет следующие существен­ные недостатки: 1) небольшая урожайность, в частности, которая зависит от того, что при обрезке оставляют ниж­ние глазки, менее плодоносные; Прочитать остальную часть записи »

Обрезка чашевидной формы

В течение третьего года жизни нужно следить за тем, чтобы на нижнем рожке первый побег снизу был наруж­ным, а на верхнем рожке два побега находились на про­тивоположных сторонах. Прочитать остальную часть записи »

Выбор побегов для плодоношения

Плодовые соцветия в почках виноградной лозы закла­дываются в течение вегетации предыдущего года, по внеш­нему виду плодоносные и бесплодные глазки ничем не отличаются, поэтому при зимней обрезке необходимо обращать самое серьезное внимание на выбор побегов, оставляемых для плодоношения в виде плодовой лозы. Прочитать остальную часть записи »

Степень зрелости древесины

Плодовые соцветия, заложенные в глазках слабых побегов, образуют очень маленькие грозди. Кроме того, нужно учесть, что в слабых побегах продуктивность глазков быстро снижа­ется в направлении от основания побега к его верхушке. Прочитать остальную часть записи »

Формировка кордоном

В тех районах виноградарства, где виноградная лоза имеет сильный рост и где виноградным кустам предостав­лена большая площадь питания, с целью полного исполь­зования природных условий местности применяют форми­рование кустов в виде кордонов. Прочитать остальную часть записи »

Задачи которые решаются формированием кордона

При формировании кордона разрешают одновременно две задачи: 1) создание постоянного ствола, рукава или плеча и 2) создание плодовый звеньев на рукаве или плече. Прочитать остальную часть записи »

Рожковый кордон Ройя

В течение весны и лета текущего года и в последующие годы тщательно выламывают побеги (в начале их разви­тия), выросшие на изгибе ствола, и все лишние побеги на его горизонтальной части. Прочитать остальную часть записи »

Кордон Казенава

Это односторонний горизонтальный кордон с длинной обрезкой, имеющий 4—8 плодовых звеньев. На богатых почвах он обеспечивает высокий уро­жай. Прочитать остальную часть записи »

Недостаток кордона Казенава

Недостаток кордона Казенава: растущие побеги дают довольно сильное загущение, требуют более тщательной подвязки, а также более частого лечения против грибных болезней. Прочитать остальную часть записи »

Преимущества висячего кордона

В районах виноградарства с мягкой зимой, обилием осадков хорошие результаты дает ви­сячий кордон АЗОС. Прочитать остальную часть записи »

Многорукавная веерная формировка

Большинство районов виноградарства России характеризуется довольно неблагоприятными клима­тическими условиями для культуры винограда. В тече­ние зимы температурный режим непостоянен, наблюда­ется периодическое замерзание и оттаивание почвы. Прочитать остальную часть записи »

Особенности второго и третьего годов жизни куста

Для выращивания вызревших побегов необходимо все операции по уходу за кустами в течение первого вегетационного периода проводить таким образом, чтобы всю энергию куста направить на развитие этих побегов; необходим тщательный уход за каждым кусти­ком. Прочитать остальную часть записи »

Четвертый год жизни куста

В течение третьего года жизни на кусте развиваются побеги, из которых будут при следующей обрезке сформи­рованы рукава. Прочитать остальную часть записи »

Пятый год жизни куста

Поэтому во время обломки зеленых побегов при слабом росте нужно оставить на каждом будущем рукаве или на неко­торых из них только два побега, а не 3—4, как это обычно делают. Прочитать остальную часть записи »

Характер распределения многолетних частей куста

Смягчить влияние указанного недостатка можно правильным формированием куста, распределением на­грузки на каждый рукав соответственно величине его прироста и тщательной и своевременной выломкой зеленых побегов, разбившихся на голове куста и многолетних частях. Прочитать остальную часть записи »

Задача первых двух обрезок

Выведение этой формировки несложно и мало чем от­личается от многорукавной веерной. Первую обрезку проводят в начале второго года жизни куста, каждый из двух развившихся побегов подрезают на два глазка. Прочитать остальную часть записи »

Формирование головки куста и рукавов

Саженцы при посадке обрезают на 2—4 глазка. В те­чение первого года жизни на молодом кустике необходимо вырастить не менее двух побегов. На второй год весной однолетние побеги обрезают на 3—4 глазка. Прочитать остальную часть записи »

Веерная формировка в условиях Молдавии

Исследования М. И. Магер показали, что веерная формировка в условиях Молдавии имеет некоторые недостатки. Основные из них следующие: Прочитать остальную часть записи »

Обрезка и урожайность виноградного куста

После обрезки следующей весной (на пятый год жизни) куст приобретает форму молдавской шпалерной с четырьмя рукавами. Прочитать остальную часть записи »

Специальные формировки для механизированного укрытия кустов на зиму

При анализе причин резкого снижения урожайности в некоторые годы в хозяйствах, расположенных в зоне укрывной культуры винограда, выясняется, что это яв­ление тесно связано с несвоевременным укрытием вино­градных кустов на зиму и открытием их весной. Прочитать остальную часть записи »

Механизированная укладка кустов

Кроме того, односторонний наклон всех рукавов куста в значительной степени облегчает механизацию процесса укладки — путем применения лозоукладчика. Прочитать остальную часть записи »

Укрытие виноградников и их формировка

Ф. Ф. Альтман предложил и осуществил механизированное укрытие виноградников на зиму при помощи тракторных плугов вслед за уборкой  урожая без применения ручного труда, т. е. без предва­рительной обрезки со съемом, выносом и вывозом лозы. Прочитать остальную часть записи »

Подготовка к укрытию существующих насаждений

Формирование моло­дых кустов в виде «приземного укороченного веера» проводится по принципу многорукавной веерной формировки, а «наземный двухсторонний кордон» — по типу кордона Казенава. Прочитать остальную часть записи »

Новый способ укрывки кустов

При новом же способе укрывки осенняя обрезка заклю­чается в срезке (стрижке) всех лоз, расположенных над поверхностью укрывного вала. Эта работа очень легкая и не требует большой квалификации обрезчика. Прочитать остальную часть записи »

Переход на новую формировку кустов

На многих старых виноградных насаждениях форми­ровка куста не отвечает современным требованиям к культуре виноградной лозы. Прочитать остальную часть записи »

Постепенное омоложение ствола

Вызов сучка понижения и постепенное омоложение ствола ведут следующим образом: 1) во время зимней об­резки кустам, чтобы вызвать развитие спящих почек, да­ют нагрузку, уменьшенную против необходимой на 1—2 почки; Прочитать остальную часть записи »

Переформирование кустов

Наиболее распространенной формировкой виноград­ных кустов в районах виноградарства России является многорукавная веерная без штамба. Прочитать остальную часть записи »

Ускоренное формирование кустов нашего винограда

Кусты винограда можно формировать, пользуясь ме­тодами как короткой, так и длинной обрезки. При описа­нии выведения формировок нами в основу взят метод, короткой обрезки, как лучше раскрывающий последова­тельность создания той или иной формировки. Прочитать остальную часть записи »

Ускоренное формирование кустов винограда

В основу ускоренного формирования кустов винограда в хозяйстве «Джемете» были взяты следующие положения: Прочитать остальную часть записи »

Порядок проведения ускоренной формировки

В дальнейшем во время облом­ки удаляют все бесплодные побеги выше изгиба. Перед цветением на всех побегах прищипывают верхушки. При подрезке, после третьего года вегетации, из побегов ниже изгиба формируют два плодовых звена, остальную часть отплодоносившей плодовой лозы удаляют. Прочитать остальную часть записи »

Недостаток быстрой формировки куста

Начиная с первого года вегетации на молодых кустах своевременно и тщательно выламывают все лишние слабые побеги, чтобы к концу вегетации иметь не менее 3—4 сильных побегов. Прочитать остальную часть записи »

Три варианта в четырех повторностях формировок

Научно-исследовательский институт вино­делия и виноградарства занимался вопросами сравни­тельного изучения методов ускоренного формирования кус­тов в Крыму, Молдавии и Средней Азии. В Крыму исследо­вания по ускоренному формированию виноградных кустов проводили на Южном берегу и в степной части. Прочитать остальную часть записи »

Восстановление формы и плодоношения кустов

На третий год жизни с отдельных кустов сорта Баян Ширей было получено до 26,5 кг винограда, а на сортах Майский черный и Саперави — до 14 кг, в среднем же урожай с 1 га на третий год составил 70—80 ц с 1 га. К. К. Алехин при закладке опытов применил разработан­ную им схему создания формировки куста методом пасын­ков. Прочитать остальную часть записи »

Формировки применяемые на приусадебных виноградниках

На приусадебных участках создаются особые условия для развития, роста и плодоношения винограда. Жилые дома, надворные строения, ограды, окружающие здания, деревья, растущие на улицах, создают особый микрокли­мат, благоприятней для выращивания винограда. Прочитать остальную часть записи »

Выращивание винограда в пристенной культуре

Широко ис­пользуют также и проволоку, которую натягивают меж­ду основными частями беседки, и она является опорой для прироста виноградного куста. При ведении куста на беседках требуется прочная опора. Прочитать остальную часть записи »

Воспитание одноярусного двухстороннего кордона

Можно применять односторонние кордоны типа Ройя или Казенава, но лучше двухсторонние. Как показал опыт, одноярусные кордоны значительно легче форми­руются, а главное сохраняют равномерное развитие сво­их частей. Прочитать остальную часть записи »

Правила формирования кустов на беседках

В Томри применяют более рациональный способ раз­двоения кордона. Когда побег, образующий штамб, дойдет до своего яруса, его срезают непосредственно над глаз­ком, расположенным чуть ниже проволоки. Прочитать остальную часть записи »

Выведение высокоствольных формировок

Асма и др., регулирование величины нагрузки куста переносят в основном на время обломки зеленых побегов; Прочитать остальную часть записи »

Начало вегетации и обрезка кустов

Зеленые побеги по мере их роста подвя­зывают каждый в отдельности под прямым углом по от­ношению к рукаву, а побег на конце — по направлению рукава для его удлинения. Прочитать остальную часть записи »

Время обрезки виноградного куста

Обрезка является приемом глубокого вмешательства в жизнь виноградного куста. Достаточно указать на то, что при проведении этой операции удаляется в зависимости от типа формировки от 70 до 90% всего прироста по­бегов. Прочитать остальную часть записи »

Обрезка в зимний период

У кустов, подрезанных в то время, когда ранее подрезанные начинают «плач», развитие почек наступи­ло на шесть дней позже. Прочитать остальную часть записи »

Особенности обрезки в разных регионах

Для наиболее полного использования работоспособности листьев обрезать и укрывать виноград­ные кусты лучше всего лишь после повреждения листьев первыми заморозками. Прочитать остальную часть записи »

Обрезка кустов, поврежденных весенними заморозками

Влияние поздних весенних заморозков может быть устранено или в значительной степени ослаблено путем:

подбора для культуры в данной местности сортов винограда либо с поздним распусканием глазков, либо способных плодоносить также и на побегах, выросших из замещающих почек глазка; наилучший результат дадут сорта, сочетающие эти два свойства; Прочитать остальную часть записи »

Развитие и повреждение плодовых лоз

Вследствие полярности глазки начи­нают развиваться в самой верхней части плодовых лоз, последовательно спу­скаясь вниз, причем, по нашим наблюдениям, раз­рыв в сроках может быть в 2—3 недели. Прочитать остальную часть записи »

Уход за кустами во время заморозка

Развившиеся зеленые побеги и соцветия, а также пасынки на них погибли полностью, сохранилась только нижняя часть побега или пасынка с 2—3 листьями. Прочитать остальную часть записи »

Обрезка кустов пострадавших от градобития

В некоторых местах России виноградники часто страда­ют от градобития. Степень повреждения зависит: 1) от вре­мени выпадения града; 2) от его характера (с дождем или без дождя) и 3) силы и продолжительности градобития. Прочитать остальную часть записи »

Обрезка кустов пораженных раком

На многих кустах, особенно после морозных зим, по­являются наросты неправильной и уродливой формы, которые достигают значительных размеров. Прочитать остальную часть записи »

Обрезка кустов поврежденных зимними морозами

В районах неукрывной культуры винограда насаждения периодически повреждаются зимними морозами. Прочитать остальную часть записи »

Здоровье куста в зимний период

Морозы при сильном ветре наносят особенно сильные повреждения виноградным кустам, расположен­ным на склонах, виноградники на северных и северо-вос­точных склонах страдают от морозов сильнее, чем на склонах других экспозиций, виноградники, располо­женные около больших водоемов, страдают от морозов меньше. Прочитать остальную часть записи »

Характер повреждений органов виноградной лозы

Зимние морозы повреждают прежде всего поч­ки виноградной лозы, затем проводящие ткани однолетних побегов и многолетней древесины и в последнюю очередь — подземный штамб и корни. Прочитать остальную часть записи »

Увеличение морозостойкости куста

Нормальная жизнедеятельность пострадавших от морозов кустов восстанавливается то­лько после начала ростовых процессов и образования ново­го годичного кольца. Прочитать остальную часть записи »

Зимняя обрезка в два срока

В тех случаях, когда пере­ход на полуукрывку невозможен (крутые склоны, каме­нистая почва и т. п.), избежать потери в результате дей­ствия морозов можно, выполняя обрезку в два срока. Прочитать остальную часть записи »

Обследование виноградника после морозов

Состояние глазков у чубука определяют следующим образом: на каждом чубуке оставляют, считая от основа­ния, 10 и более глазков (в зависимости от принятой дли­ны обрезки), кроме угловых. Прочитать остальную часть записи »

Обрезка и обломка кустов винограда, поврежденных зимними морозами

В системе мероприятий, применяемых для ликвидации последствий морозов на виноградниках, решающее значение имеют зимняя обрезка и зеленые операции (обломка, выломка корневой поросли и т. п.). Прочитать остальную часть записи »

Компенсация гибели почек

Особое внимание уделялось установлению необходимой нагрузки кустам, которые обрезали с учетом степени и характера повреждений зимними морозами. Прочитать остальную часть записи »

Гибель почек при зимней обрезке

При поражении почек до 50% на шпалерных формировках оставляют при обрезке двойное количество плодовых лоз на плодовом звене, вторые плодовые лозы создаются за счет побегов, выросших на плодовой лозе. Прочитать остальную часть записи »

Обломка побегов поврежденных морозами

Особенно нужно обратить внима­ние на: 1) сохранение влаги в корнеобитаемом слое почвы, так как пострадавшие от морозов кусты из-за нарушения деятельности проводящей системы испытывают сильный недостаток в воде; 2) улучшение питания виноградных кустов путем внесения удобрений; 3) своевременную борь­бу с вредителями и болезнями для сохранения достаточного количества листьев. Прочитать остальную часть записи »

Особенности обломки побегов винограда

Обламывать зеленые побеги на виноградниках, имею­щих незначительные повреждения, нужно в обычные сро­ки. Прочитать остальную часть записи »

Элементы формирования куста

Ввиду того что запасы питательных веществ в здоро­вой корневой системе, подземном штамбе и стволе велики, обламывать нужно осторожно во избежание «жирования» оставшихся побегов. Прочитать остальную часть записи »

Укорачивание многолетних частей куста

Как показала практика, значительным резервом за­пасных глазков могут быть почки, находящиеся на пень­ках, оставляемых при вырезке секатором порослевых по­бегов при запоздалой обломке. Прочитать остальную часть записи »

Обрезка виноградников, поврежденных морозами после вегетации первого года

Обрезка кустов в первом году после мороза на участках с измененной формой куста должна разрешать следующие задачи: 1) получить полный урожай в следующем году; 2) перейти на основную форму куста; 3) укрепить силу роста кустов, пострадавших от морозов. Прочитать остальную часть записи »

Омоложение и подвязка куста

При обрезке кустов, подвергшихся омоложению, необ­ходимо разрешить следующие задачи: 1) создать здоровый, без ран, штамб куста; Прочитать остальную часть записи »

Подвязка виноградной лозы

В культуре виноградная лоза нуждается в придании ей какой-либо искусственной формировки, сохранение которой находится в наибольшей зависимости от пра­вильности выполнения следующих работ: Прочитать остальную часть записи »

Положение в пространстве плодовой лозы

В зависимости от формировки куста, системы обрезки, той или иной фазы годичного цикла развития куста раз­личают следующие виды подвязки: Прочитать остальную часть записи »

Развитие побегов на стрелке, дуге и кольце

Кроме того, вследствие полярности наблюдается неравномерное развитие побегов на плодовой лозе, рост побегов усиливается от основания плодовой лозы к ее верхнему концу. Прочитать остальную часть записи »

Крутизна и изгиб плодовой лозы

Грозди на нижних плодоносных побе­гах мельче, ягоды нормальной величины, на верхних плодоносных побегах грозди большего размера, с более крупными и плотно сидящими ягодами. Прочитать остальную часть записи »

Горизонтально лежащие дуги побега

В практике отмечают изгибы: дугой, коленом и серпо­видный. Изгиб дугой — плодовая лоза имеет вид более или менее правильной дуги различной кру­тизны. Прочитать остальную часть записи »

Влияние способов формирования плодовой лозы

Наши исследования о влиянии способов формирования плодовой лозы на рост и развитие побегов, а также качество урожая позволяют сделать следующие выводы: Прочитать остальную часть записи »

Время проведения сухой подвязки

Выбор времени для проведения сухой подвязки имеет важное значение, при преждевременном выполнении этой работы может наблюдаться массовый полом плодовых лоз при их сги­бании, запоздание может привести также к большим по­терям вследствие чрезвычайной хрупкости набухших глаз­ков винограда. Прочитать остальную часть записи »

Зеленая подвязка на виноградниках

При первой зеленой подвязке на шпалере побеги равно­мерно распределяют по длине проволок, не допуская их скученности и не оставляя свободных просветов в шпа­лере (окон), не использованных побегами. Прочитать остальную часть записи »

Операции с зелеными частями виноградного куста

В культуре винограда для получения высоких урожаев требуемого качества особо важное значение имеют опера­ции с зелеными частями куста, т. е. удаление вегетативных и генеративных органов или их частей. Прочитать остальную часть записи »

Обломка зеленых побегов

В большинстве виноградарских районов условия зимовки для виноградного куста склады­ваются неблагоприятно. Прочитать остальную часть записи »

Эффективность действия обломки побегов

Таким образом, обломка зеленых побегов яв­ляется как бы продолжением и завершением обрезки и позволяет исправить ее недостатки, выявившиеся только весной. Прочитать остальную часть записи »

Обломка побегов в два срока

Опыт передовых хозяйств показал, что обламывать зе­леные побеги лучше в два срока. Общая затрата рабочей силы при этом не увеличивается, а сокращается в резуль­тате хорошей видимости на кусте всех неправильностей, допущенных при обрезке и формировании. Прочитать остальную часть записи »

Обломка зеленых побегов на многолетних частях куста

Весной при большой силе роста куста из внешне неза­метных спящих почек развивается большее или меньшее количество «волчков» и порослевых побегов. Прочитать остальную часть записи »

Обломка на многолетних частях куста

В случае, если штамб куста имеет большие поврежде­ния (высохшие ткани на одной стороне штамба, рукава, механические повреждения) или много противоположных ран — «зарезов», сильно затрудняющих нормальное соко­движение, то при обломке необходимо выбрать поросле­вый побег, выросший на подземной части штамба куста. Прочитать остальную часть записи »

Обломка зеленых побегов на плодоносящих частях куста

Переходя к обломке побегов, расположенных на двух­летней (плодовой) древесине, нужно решать вопрос вылом­ки того или иного побега (хотя бы и бесплодного), в зави­симости от силы роста куста. Прочитать остальную часть записи »

Возможности нормальной нагрузки куста

Необходимо оставлять столько побегов, сколько поз­воляет сила куста без понижения его жизнеспособности. Окончательная нагрузка куста побегами определяется во время обломки. Прочитать остальную часть записи »

Взаимосвязи между отдельными органами куста

Например, по сортам Сенсо и Лидия наилучшие результаты по урожайности при нормальной сахаристости были получены при соотношении плодоносных к бесплод­ным побегам как 3:1, у сортов Шасла белый. Алиготе, Каберне, Шардоне, Пино серый — 4:1 и у сорта Пино белый 1:0. Прочитать остальную часть записи »

Обрезка сортов по происхождению

В данном случае ассимиляты, вырабатываемые листьями бесплодных побегов, поступали на питание гроздей плодо­носных побегов либо полностью обезлиственных, либо мало обеспеченных своей листовой поверхностью. При достаточном числе листьев на плодоносном побеге пос­тупления ассимилятов из соседних побегов не наблюда­лось. Прочитать остальную часть записи »

Значение обломки в изменении плодоношения

Чтобы получить высокие урожаи этих сортов в районах виноградарства Средней Азии, обрезку кустов обычно переносят на весну, когда определится состояние глазков после перезимовки. Прочитать остальную часть записи »

Выломка порослевых побегов подвоя

На привитых виноградниках наблюдается «сбрасыва­ние» привойной части куста. Прочитать остальную часть записи »

Прищипывание верхушек побегов

На некоторых сортах (Алиготе, Пино белый, Мускат белый, Мускат розовый, Баян Ширей и др.) ежегодно раз­вивается достаточное количество ягод и грозди имеют нор­мальную плотность, у других же сортов (Пино черный, Рислинг, Саперави, Серексия, Гарс Левелю, Ркацители и др.) плотность грозди, а следовательно, и ее средний вес изменяются в зависимости от погодных условий того или иного года. Прочитать остальную часть записи »

Осыпание цветков и завязи

Осыпание цветков и завязи, а также мелкоягодность у винограда вызываются различными причинами, но основ­ными из них являются следующие: Прочитать остальную часть записи »

Прищипывание виноградных побегов

В период цветения наблюдается наиболее энергичный прирост побегов, вследствие этого большая часть вырабатываемых листьями пластических веществ потребляется растущими частями — побегами, молодыми листьями на них и корнями, и сравнительно небольшое количество этих веществ используется для образования органов плодоношения. Прочитать остальную часть записи »

Положительные стороны прищипывания винограда

Прищипывание как мера борьбы с осыпанием цветков и завязей получила особенно широкое распространение в Анапском районе Краснодарского края, на виноградных насаждениях которого около 70% площади занимает сорт Рислинг, весьма чувствительный к условиям погоды во время цветения и который, как правило, систематически сильно осыпается. Прочитать остальную часть записи »

Чеканка зеленых побегов винограда

Чеканка заключается в сплошном удалении верхушек зеленых побегов. Ее задачи: Прочитать остальную часть записи »

Правильная техника чеканки

Выявлено также, что виноградное растение обладает высокой энер­гией фотосинтеза, которая в обычных условиях культуры используется в неполной степени, и в этом нужно усмат­ривать огромный резерв повышения урожайности вино­градников. Прочитать остальную часть записи »

Многократная чеканка винограда

Данные научно-исследователь­ских учреждений различных стран, опыт хозяйств нашей страны согласованно говорят о том, что виноградные насаждения с большой плотностью посадки дают более высокие и должного качества урожаи. Прочитать остальную часть записи »

Приемы многократной чеканки

Полное освещение солнечными лучами всех листьев и более легкое проветривание их, что создает лучшие ус­ловия для ассимиляционной деятельности куста, а также для ведения борьбы с болезнями, более быстрое и вместе с тем менее сложное восстановление надземной части кустов после повреждений зимними морозами, заморозками, градом и т. д., Прочитать остальную часть записи »

Удаление верхней части побега

С уменьшением числа листьев на побеге к ним лучше проникают прямые солнечные лучи и больше накапливает­ся сахара в соке ягод; Прочитать остальную часть записи »

Пасынкование виноградных кустов

Пасынкование состоит в удалении развившихся пасын­ков не позднее начала их одревеснения. Пасынкование проводят либо одновременно со второй зеленой подвязкой (после цветения), либо одновременно с чеканкой. Прочитать остальную часть записи »

Последовательность развития основного побега

Специально выращенные пасынки также обладают рядом биологических особен­ностей, отличающих их от основных побегов в прохожде­нии вегетации. Прохождение первых фенофаз у пасынков, по сравнению с основными побегами, происходит со зна­чительным запозданием. Прочитать остальную часть записи »

Восстановление надземной части у кустов

Прищипывание пасынков, так же как и основных побе­гов, прекращает их рост и способствует направлению питательных веществ к зимующим глазкам основного побега, которые являются нижней почкой пасынка. Прочитать остальную часть записи »

Получение высокой эффективности метода

Установлено, что высокая эффективность этого приема получается при соблюдении следующих условий: Прочитать остальную часть записи »

Прореживание листьев

Под прореживанием листьев обыкновенно понимают частичное удаление вполне развившихся 3—5 нижних листьев побега для более свободной циркуляции воздуха вокруг гроздей и лучшего их освещения солнцем. Прочитать остальную часть записи »

Кольцевание виноградного куста

Кольцевание состоит в снятии (специальными ножни­цами) вокруг побега, рукава или ствола виноградного куста полоски коры вместе с лубяной проводящей тканью без повреждения камбия. Прочитать остальную часть записи »

Статистика